Chimichurri mix

ewewewedwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwewe weweww

wdwddd

Chimichurri mix

Voor chimichurri bij barbecue, grillgerechten en borrel

Met de chimichurri van de Kruyderij maakt u eenvoudig een kruidige marinadevoor bij vlees, kip, groente en aardappeltjes. De mix is geschikt voor gegrild vlees, biefstuk, kip, geroosterde groente, stokbrood en barbecuegerechten.

Meng de chimichurri met olie en eventueel een beetje azijn of citroensap. Laat de marinade bij voorkeur even intrekken, zodat de kruiden hun smaak goed kunnen afgeven. Zo krijgt u een frisse, kruidige marinade die goed past bij de barbecue, borrel of als smaakmaker bij de maaltijd.

€5,00 per potje

Inhoud: 50g

Smaakprofiel

Fris, kruidig en pikant

De chimichurri marinade heeft een frisse, kruidige smaak met een duidelijke pikante ondertoon. De combinatie van kruiden, knoflook en specerijen geeft vlees, kip en groente extra karakter, terwijl de frisse smaak goed past bij grillen en barbecueën.
Daardoor is deze marinade zeer geschikt voor biefstuk, kip, varkensvlees, groente en aardappeltjes van de barbecue of grill. De pikante smaak maakt de marinade krachtig en uitgesproken, zonder dat hij te zwaar wordt.

Hoe te gebruiken?

Meng voor een chimichurri marinade ongeveer 1 eetlepel chimichurri kruiden met 3 eetlepels olie en 1 theelepel azijn. Roer goed door en laat de marinade bij voorkeur even staan, zodat de kruiden hun smaak goed kunnen afgeven.
Wrijf vlees, kip, groente of aardappeltjes gelijkmatig in met de marinade en laat dit minimaal 30 minuten intrekken. Voor extra smaak kunt u het ook langer laten marineren in de koelkast.
Wilt u liever een sausje maken? Meng dan 1 theelepel chimichurri kruiden met 1 eetlepel mayonaise. Zo maakt u eenvoudig een kruidig en pikant sausje voor bij stokbrood, gegrild vlees, groente of barbecuegerechten.

Ingrediënten:

peterselie, oregano, knoflookgranulaat, uiengranulaat, chilipepervlokken, Mediterraans zeezout, zwarte peperpoedrer, citroenschilpoeder