Fish Rub
ewewewedwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwewe weweww | wdwddd | Fish Rub Voor vis en garnalen van de barbecue Met de Fish Rub van de Kruyderij geeft u vis eenvoudig een kruidige, frisse en hartige smaak. De mix is geschikt voor stevige witvis, zalm, kabeljauw, tilapia, dorade en andere visfilets van de barbecue, grill of uit de pan. Wrijf de vis licht in met een beetje olie en strooi de Fish Rub gelijkmatig over de vis. Laat de kruiden kort intrekken, zodat de smaak goed kan hechten zonder de fijne vissmaak te overheersen. Vis is sneller gaar dan vlees, dus grill of bak de vis voorzichtig en draai deze niet te vaak om. Zo blijft de vis stevig en sappig en krijgt hij een mooie kruidige buitenkant. |
€8,00 per potje Inhoud: 70g |
Smaakprofiel Fris, kruidig en licht pittig De Fish Rub heeft een frisse, kruidige smaak met een lichte pittigheid. De combinatie van kruiden en specerijen geeft vis extra smaak, zonder de fijne smaak van de vis te overheersen. De frisse ondertoon past goed bij zowel witvis als zalm, terwijl de lichte pit zorgt voor net wat extra karakter. | Hoe te gebruiken? Gebruik ongeveer 1 eetlepel Fish Rub per 600 gram vis. Meng de rub met een beetje olie en wrijf de vis licht en gelijkmatig in. Laat de kruiden kort intrekken voordat u de vis gaat barbecueën, grillen of bakken. Vis heeft een fijnere smaak en structuur dan vlees, daarom hoeft de rub niet lang in te trekken. Laat de vis bij voorkeur 10 tot 15 minuten staan en bereid hem daarna voorzichtig op de barbecue, grill of in de pan. Draai de vis niet te vaak om, zodat hij mooi stevig blijft. | Ingrediënten: dille, peterselie, citroenschilpoeder, witte peperpoeder, gerookte paprikapoeder, 9% Mediterraans zeezout, knoflookgranulaat, uiengranulaat, mosterdzaadpoeder, venkelzaadpoeder |