Chai kruidenmix

ewewewedwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwdwewe weweww

wdwdddS

Chai kruidenmix

Voor zelfgemaakte Indiase chai latte

Met de chai kruidenmix van de Kruyderij maakt u eenvoudig zelf een warme, kruidige chai latte. De mix is geschikt voor het maken van chai met melk, zwarte thee en eventueel een beetje honing of suiker naar smaak.

Verwarm de chai kruidenmix rustig mee met melk en thee, zodat de warme specerijen goed kunnen intrekken. Zo krijgt u een volle, kruidige drank met die herkenbare chai-smaak. Heerlijk voor een rustig moment thuis, op koude dagen of als alternatief voor koffie.

€4,00 per potje

Inhoud: 40 g

Smaakprofiel

Warm, kruidig en lichtzoe

De chai kruidenmix heeft een warme, kruidige smaak met zachte zoete tonen. De combinatie van specerijen geeft de chai latte extra diepte, terwijl de kruidige smaak mooi samengaat met melk en zwarte thee.

Daardoor is deze mix zeer geschikt voor het maken van een volle, romige chai latte. De smaak is kruidig en verwarmend, zonder te scherp te worden

Hoe te gebruiken?

Gebruik de chai kruidenmix volgens het recept op deze pagina. Verwarm de kruiden rustig mee met melk en zwarte thee, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Laat de chai niet hard koken, maar verwarm rustig voor een volle en romige smaak.

Zeef de kruiden eruit en zoet de chai latte eventueel naar smaak met honing of suiker. Serveer warm.

Ingrediënten:

Ceylon kaneelpoeder, kardemompoeder, venkelzaadpoeder, gemberpoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaatpoeder, zwarte peperpoeder

Recept voor 2 glazen chai latte

Doe het water, de melk en de chai kruidenmix in een pannetje.
Verwarm dit rustig op laag tot middelhoog vuur. Laat het niet hard koken.
Voeg de zwarte thee toe en laat alles 5 tot 8 minuten zachtjes trekken.
Roer af en toe door, zodat de kruiden goed hun smaak afgeven.
Zeef de chai latte, zodat de kruiden en thee eruit zijn.
Voeg naar smaak honing of suiker toe.
Schenk de chai latte in glazen of mokken en serveer warm.

Ingrediënten

2 tot 3 theelepels chai kruidenmix
ongeveer 4 tot 6 gram
400ml melk
150ml water
2 zakjes zwarte thee of thee theelepels losse zwarte thee
1 tot 2 eetlepels honing of suiker (naar smaak)

Tip:

Gebruik ongeveer 1 tot 1,5 theelepel chai kruidenmix per glas chai latte. Voor een sterkere chai kunt u iets meer gebruiken of de kruiden langer laten trekken.